L’agrobusiness, un secteur de pointe : Christophe, vigneron et candidat à l’amour est dans le pré inspire les étudiants de SUP de V

« L’agrobusiness est un métier en mutation, porteur d’activités variées qui s'inscrivent au cœur des enjeux contemporains. »
C’est par cet appel à l’immersion que Fabienne Roinjard, Directrice des programmes académiques, a ouvert la conférence, rappelant que derrière l’image médiatique se cachent des métiers de haute technicité, piliers de notre économie.

Pour décrypter ces enjeux, l'échange était animé par nos experts :

• Coralie Parent, Manager de programmes.
• Rebecca Boulon, Responsable de programmes et expériences étudiants.
• Hervé Dieu, Responsable de programmes et expériences étudiants.

De l'apprentissage à l'entrepreneuriat : le terrain comme école

Le premier bloc de discussion, porté par Coralie Parent, a exploré le parcours de Christophe, imprégné par deux générations avant lui. Pour Christophe, si l’héritage est une base, l’apprentissage est un processus continu : « On améliore ce que les prédécesseurs ont fait. C’est un métier qui s’apprend tout au long de la vie. » Son message aux futurs commerciaux est clair : la maîtrise technique du produit est le socle indispensable de toute négociation.

Déconstruire le "cliché fermier" : le pilotage à 360°

Interrogé par Rebecca Boulon sur son quotidien de gestionnaire, Christophe a révélé une réalité loin des idées reçues. Un chef d'exploitation moderne est un manager hybride, jonglant entre technique, administratif et stratégie. « Mon rôle est d'être à tous les postes. Il faut fonctionner à l'intuition, mais surtout mettre du cœur et de l'énergie pour trouver de nouvelles pistes. Dans ce métier, on ne peut pas se décourager. »

Il a également souligné le passage d'une agriculture de volume à une agriculture de valeur : « Mes parents devaient produire beaucoup. Aujourd'hui, il faut produire bon, sain, et surtout, savoir aller le vendre soi-même. »

Le levier médiatique : l'accélérateur de business

Le troisième volet, animé par Hervé Dieu, a abordé l’impact de l’émission L'Amour est dans le Pré sur son activité. Si la notoriété a modifié son emploi du temps, elle a surtout transformé son modèle économique. « L'humain et l'affect occupent une place centrale dans la négociation. La médiatisation a multiplié mon chiffre d'affaires par 10. Pourquoi ? Parce que les gens vont naturellement vers la personne qu’ils apprécient quand ils ont le choix. » Il rappelle toutefois que la célébrité n'est qu'un outil au service d'une exigence : « On peut avoir le charme de l'émission, ce qui porte le produit, c'est le travail que l'on a préparé en amont sur l'exploitation. »

Les 3 clés pour réussir dans l'agrobusiness de demain

En clôture de cet échange riche en enseignements, Christophe a partagé ses conseils pour les futurs diplômés de SUP de V souhaitant s'orienter vers les filières spécialisées :

1. L’audace et la méthode :
   « Osez, mais ayez de la méthode. Donnez-vous à fond, c'est ce qui rend le métier passionnant. »
2. Le marketing de l'affect :
   « Pour convaincre un client, faites-le avec le sourire et le cœur. L'authenticité est votre meilleur argument de vente. »
3. Le pragmatisme financier :
   « Ne déléguez pas tout. Si vous voulez augmenter votre rentabilité, il n'y a pas de secret : il faut soit valoriser vos tarifs, soit démarcher davantage. »

Le mot de la fin de Christophe résonne comme une invitation à l'action : « Le monde rural est à repenser. Nous avons besoin de talents qui n'ont pas peur d'utiliser les nouveaux leviers de communication pour valoriser des produits sains et accessibles. »

Pour prolonger votre réflexion sur l'évolution des métiers de la vente dans la filière agricole, découvrez également notre article sur l’ Agrobusiness : quand le commerce rencontre les défis agricoles de demain.